Greek Yogurt Brownies
Introduction
Ces brownies au yaourt grec sont une version plus saine des brownies classiques, avec moins de matières grasses, de calories et de glucides. Fudgy et moelleux, ils se préparent en un seul bol et le goût du yaourt est totalement discret. Parfaits pour une pause sucrée sans culpabilité, ils se dégustent tels quels ou accompagnés d’une boule de glace pour un dessert encore plus gourmand.
Ingredients
- 1/2 cup (90 g) chocolate, chopped
- 1 cup (240 g) vanilla yogurt (any non-fat or reduced fat works)
- 1/2 cup (100 g) sugar of choice (white, brown, sugar-free, etc.)
- 3/4 cup (95 g) all-purpose flour (gluten-free if needed)
- 1/2 cup (50 g) cocoa powder
- 1/2 teaspoon baking soda
- 1/2 cup (120 ml) milk of choice (unsweetened almond milk works well)
- 1 cup (175 g) chocolate chips, optional
Directions
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