Minced Meat Burrito
Introduction
Ces burritos au viande hachée sont un classique facile et savoureux pour le déjeuner ou le dîner. Faciles à préparer, ils combinent viande assaisonnée, riz moelleux, haricots et fromage fondant, le tout enveloppé dans une tortilla chaude. Vous pouvez personnaliser les garnitures selon vos goûts avec de la salsa, de la crème aigre ou du guacamole pour un repas réconfortant et rapide à partager en famille ou entre amis.
Ingredients
- 1 pound (450 g) minced meat (beef, chicken, or turkey)
- 1 onion, finely chopped
- 2 cloves garlic, minced
- 1 bell pepper, finely chopped
- 1 teaspoon ground cumin
- 1 teaspoon chili powder
- Salt and pepper to taste
- 1 cup (200 g) cooked rice
- 1 cup (240 g) canned beans (black beans, kidney beans, or pinto beans), rinsed and drained
- 1 cup (100 g) shredded cheese (cheddar, Monterey Jack, or Mexican blend)
- Tortillas (flour or corn)
- Optional toppings: sour cream, guacamole, salsa, chopped cilantro
Directions
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