Directions
- Préchauffez le four à 180°C / 350°F. Tapissez un moule de 8 x 8 pouces (20 x 20 cm) de papier cuisson et réservez.
- Dans un bol micro-ondable, ajoutez le chocolat haché et faites-le fondre. Laissez reposer 1-2 minutes avant d’ajouter le yaourt et le sucre. Fouettez jusqu’à obtention d’un mélange lisse et transférez dans un grand bol.
- Ajoutez la farine, le cacao et le bicarbonate de soude. Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit juste combinée.
- Incorporez le lait et mélangez bien pour que la pâte soit homogène. Ajoutez les pépites de chocolat si vous le souhaitez.
- Versez la pâte dans le moule préparé et enfournez 25-30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte presque propre.
- Laissez refroidir 10 minutes dans le moule avant de transférer délicatement sur une grille pour refroidir complètement.
Recipe Details
- Prep time: 5 minutes
- Cook time: 30 minutes
- Total time: 35 minutes
- Servings: 12 brownies
- Difficulty: Easy
Variations & Substitutions
- Remplacez le yaourt à la vanille par du yaourt nature ou au chocolat pour varier les saveurs.
- Ajoutez des noix hachées ou des fruits secs pour un peu de croquant.
- Pour une version sans produits laitiers, utilisez un yaourt végétal et du chocolat vegan.
Serving Suggestions
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