VEGAN PEANUT BUTTER BARS
Introduction
Ces barres vegan au beurre de cacahuète sont à la fois gourmandes et nutritives. Avec une base croquante à la noix de coco et au cacao, et un cœur crémeux au beurre de cacahuète, elles sont parfaites pour un encas, un dessert rapide ou même pour emporter lors d’une randonnée. Faciles à préparer, sans cuisson et riches en saveurs, elles séduiront petits et grands.
Ingredients
For the Base
- 1 1/4 cups (100 g) shredded coconut
- 1/3 cup (80 g) smooth peanut butter
- 1/3 cup (40 g) peanuts
- 1/4 cup (25 g) cocoa powder or cacao powder
- 1/4 tsp (1 g) salt
- 4 tbsp (60 ml) agave nectar or maple syrup
- 1 tbsp (15 ml) water
For the Peanut Butter Filling
- 1/2 cup (125 g) smooth peanut butter
- 2 tbsp (30 ml) maple syrup or agave nectar
- 1 tsp (5 ml) vanilla extract
- Pinch of salt
Directions
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