Spicy Noodles
Introduction
Ces nouilles épicées sont rapides, simples et pleines de saveurs ! Avec un mélange de sauces savoureuses, d’ail parfumé et de piments piquants, ce plat asiatique se prépare en quelques minutes et peut facilement être ajusté selon votre tolérance au piquant. Parfait pour un dîner express ou un repas en semaine, il est aussi versatile pour utiliser les nouilles que vous avez sous la main.
Ingredients
- 450 g de nouilles de riz (1 lb)
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 3 cuillères à soupe de sauce soja foncée (dark soy sauce)
- 60 ml d’eau (1/4 cup)
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe d’huile de sésame
- 2 cuillères à soupe d’huile végétale
- 6 gousses d’ail, tranchées
- 4 tiges d’oignons verts, tranchées (réserver les parties blanches et vertes séparément)
- 3 petits piments rouges
- 1 cup (environ 100 g) de germes de soja
- 2 cuillères à soupe de graines de sésame, pour servir
Directions
The most important part is just ahead — click NEXT »»
