Smoked Hot Dogs

Smoked Hot Dogs

Introduction

Ces smoked hot dogs sont une version revisitée du hot-dog classique : simples, rapides et incroyablement savoureux. En les incisant légèrement, puis en les enrobant d’un mélange d’épices avant de les fumer, on obtient une texture croustillante à l’extérieur et juteuse à l’intérieur. Leur saveur fumée rappelle les barbecues d’été et les moments conviviaux. Si tu veux un hot-dog qui surprend tout le monde, cette recette est faite pour toi.

Ingrédients

Hot Dogs et Assaisonnement

• 8 hot dogs
• 1 tablespoon paprika
• 2 teaspoons garlic powder
• 1 ½ teaspoon sea salt
• 1 teaspoon onion powder
• ½ teaspoon ground mustard
• ½ teaspoon black pepper

Pain & Garnitures

• 8 hot dog buns
• Toppings au choix : fromage, laitue, tomate, oignon, moutarde, ketchup, etc.

Instructions

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