Cherry Cheesecake Brownies
Introduction
Si vous adorez le mariage du chocolat fondant et de la douceur crémeuse du cheesecake, ces brownies aux cerises sont faits pour vous. Leur base chocolatée riche est agrémentée d’une couche de cheesecake onctueuse et de cerises juteuses, créant une expérience gourmande en bouche. Parfait pour un dessert familial ou une occasion spéciale, ce dessert combine le meilleur des deux mondes : brownie et cheesecake.
Ingredients
Pour les brownies
- 200 g de chocolat noir (7 oz)
- 150 g de beurre (2/3 cup), coupé en dés
- 250 g de sucre (1 1/4 cup)
- 3 gros œufs
- 100 g de farine (3/4 cup)
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Pour le cheesecake
- 250 g de fromage à la crème (9 oz), ramolli
- 50 g de sucre (1/4 cup)
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Pour les cerises
- 150 g de cerises dénoyautées (1 cup), fraîches ou surgelées
- 1 cuillère à soupe de sucre (optionnel, selon l’acidité des cerises)
Directions
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