Directions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et préparez un moule à muffins en le graissant ou en mettant des caissettes en papier.
- Dans un grand bol, mélangez la farine et la levure chimique. Ajoutez le sucre et mélangez à nouveau.
- Dans un autre bol, battez les œufs avec l’huile jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Versez le mélange liquide dans le bol contenant les ingrédients secs. Mélangez délicatement avec une spatule jusqu’à ce que la pâte soit uniforme.
- Incorporez les pépites de chocolat en remuant doucement pour qu’elles soient bien réparties.
- Remplissez les moules à muffins aux 2/3 avec la pâte.
- Enfournez pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et qu’un cure-dent inséré au centre ressorte propre.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler. Servez tiède ou à température ambiante.
Recipe Details
- Prep time: 10 minutes
- Cook time: 25 minutes
- Total time: 35 minutes
- Servings: 12 muffins
- Difficulty: Easy
Variations & Substitutions
- Remplacez les pépites de chocolat par des raisins secs ou des noix pour une version différente.
- Ajoutez 1 cuillère à café d’extrait de vanille pour un parfum supplémentaire.
- Pour une version plus légère, remplacez l’huile par du yaourt nature.
- Utilisez du chocolat blanc ou au lait pour varier le goût.
Serving Suggestions
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