Pan Seared Scallops with Lemon Garlic Sauce

Serving Suggestions

• Accompagnez de pâtes fines comme des angel hair noodles au citron et câpres.
• Servez avec une purée de chou-fleur ou des courgettes sautées.
• Un peu de zeste de citron supplémentaire sur les pétoncles avant de servir rehausse la fraîcheur.

Storage Tips

• Frigo: Meilleur frais, mais vous pouvez conserver les pétoncles cuits dans un récipient hermétique jusqu’à 1 jour.
• Congélation: Non recommandée après cuisson pour préserver la texture.
• Réchauffage / conseils: Réchauffez très légèrement à feu doux si nécessaire, mais idéalement dégustez immédiatement.

Nutrition Facts (Optionnel)

• Calories: ~250 kcal par portion (selon taille des pétoncles et quantité de sauce)
• Protéines: 20 g
• Lipides: 14 g
• Glucides: 5 g