Directions
- Préchauffe le four à 200°C (400°F) et tapisse une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, mélange l’huile d’olive avec le sel, le poivre, le paprika, la poudre d’ail, la poudre d’oignon et le piment de Cayenne.
- Ajoute les ailes de poulet et mélange bien pour que chaque aile soit uniformément enrobée.
- Dispose les ailes sur la plaque en une seule couche, sans qu’elles se touchent, pour garantir un maximum de croustillant.
- Enfourne pendant 35 à 45 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bien cuites à l’intérieur.
- Retire les ailes du four et laisse-les reposer 2 à 3 minutes avant de servir.
- Garnis de quartiers de citron et de persil haché, et accompagne d’une sauce barbecue ou piquante selon ton goût.
Recipe Details
- Prep time: 10 minutes
- Cook time: 40 minutes
- Total time: 50 minutes
- Servings: 4 personnes
- Difficulty: Easy
Variations & Substitutions
- Remplace le paprika par du paprika fumé pour un goût légèrement fumé.
- Pour une version sucrée-épicée, ajoute 1 cuillère à soupe de miel et un peu de poudre de chili aux épices.
- Utilise des cuisses de poulet ou des pilons à la place des ailes pour un plat plus copieux.
Serving Suggestions
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